Olen Marjo Seki, japanilaisen ruoan asiantuntija, opettaja ja tietokirjailija. Asuin Japanissa 20 vuotta ja pidin ravintolaa Jokohamassa. Siitä lähti innostukseni ruoanlaittoon ja Suomeen palattuani perustin Tampereen ensimmäisen japanilaisen ravintolan, Marusekin.

Järjestän japanilaisen ruoan kursseja ja sakemaisteluja kodeissa, yrityksissä ja opistoissa, käyn pitämässä luentoja ja esiinnyn kirjastoissa.

Erityisosaamistani on japanilainen temppeliruoka, vegaaninen kasvisruoka, jota buddhalaispapit ja -munkit valmistavat temppeleissä.

Opetan myös japanilaisen kotiruoan, sushien ja japanilaisten eväslaatikoiden valmistusta.

Odotan Ydinkeskusta ry:n jäsenyydeltä verkostoitumista muiden yrittäjien kanssa ja yhteistyömahdollisuuksia, koska voimat yhdistäen on mahdollista saada paremmin aikaiseksi jotakin uutta.

Tiedustelut ja varaukset
Marjo Seki
p. 041 442 2798
marjoseki(a)hotmail.com
marjoseki.fi